分散剂是指加入到粒度测量介质中能提高颗粒表面与介质间亲和性，使颗粒在介质中达到易浸润又保持分散状态的物质；或能产生空间位阻在颗粒表面形成完整覆盖层从而防止颗粒间团聚的物质。常用的无机分散剂有六偏磷酸钠、焦磷酸钠等；有机小分子分散剂，如各类表面活性剂（包括洗涤剂）；高分子分散剂，如聚丙烯酸钠盐，聚乙烯醇等。
分散剂的作用有两个：一是加快“团粒”解聚速度，缩短分散时间；二是延缓颗粒再次团聚的时间，保持颗粒长时间处于分散状态。
对于同一原料，不同种类的分散剂作用效果不同，分散剂按使用介质的不同可分为水性和非分散剂；按分散剂所带电荷性质的不同可分为离子型分散剂（阴离子型和阳离子型）和非离子型分散剂；按化学成分的不同可分为无机分散剂、有机小分子分散剂和聚合物分散剂。其中分散剂的作用机理，主要以以下三种为主：
1、静电稳定机理
无机分散剂（三聚磷酸钠，焦磷酸钠等）电离成离子后吸附于颗粒表面，颗粒表面形成一种双电层的结构，使其表面电荷密度提高，通过表面同种电荷斥力作用，克服了颗粒间的范德华吸引力，实现分散效果。
2、空间位阻稳定机理
空间位阻机理也称为立体效应或熵效应，空间位阻机理主要是对聚合物分散剂而言的，其优越的性能取决于其结构中特有的锚固基团和溶剂化链。常见的溶剂化链有（聚醚，聚酯，聚烯烃及聚丙烯酸酯）等，在极性匹配的介质中，溶剂化链延伸到分散介质中，使得相邻颗粒上的聚合物因体积效应而相斥，有效地维持体系的悬浮稳定性。
3、静电位阻稳定机理。
静电空间位阻稳定指的是颗粒间静电斥力和空间位阻两种力量共同作用获得的稳定。静电位阻稳定机制能够防止已分散的粒子发生絮凝，维持悬浮液的稳定，也是性能优良的分散剂的主要分散机制。而且在制备高固含量的悬浮液时，静电位阻稳定是相对有效的途径之一。
分散剂的种类多，并不是所有分散剂都适用于陶瓷粉料，也不是适应这种料的新型分散剂适用于所有的陶瓷粉体。因为不同的分散系统物理化学特性相差很大，分散剂的作用也十分复杂，必须通过实验来验证各种分散剂对某一原料的效果，剂测定分散剂对浆料黏度、沉降度、PH值等各种参数指标来分析调节各种因素以选择合适的分散剂。分散剂广泛应用于陶瓷浆料制备过程中，能有效改善浆料性能，提高稳定分散效果。
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